广菜是什么菜
广菜是什么菜 广菜是什么菜 广菜，学名“叶用芋”，别名：“芋荷”、“芋苗”、“青皮叶”、“独皮叶”，主要产自贵州、湖南、江西、广东、广西等地。 它是一种多年生的野菜，地面上生长的茎叶是可以吃的，多在秋季上市，在我国的南方地区相对常见。广菜是什么样子 广菜植株高可达1.2m，地下有球茎，叶柄及叶脉紫黑色，十分醒目，广菜的花为佛焰苞花序，芋头可食，块茎粗厚，侧生小球茎若干枚，倒卵形，上面具有叶柄。 广菜做法1、凉拌 首先，把菜心洗净，装好备用，碗中倒入适量生抽，大蒜2-3颗，切成蒜蓉，放入碗中备用
