春菜是什么菜
春菜是什么菜 春菜是什么菜 春菜是菊科、莴苣属的蔬菜，又叫做千金菜、茎用莴苣、莴菜、香马笋等，属于冬季的蔬菜，多在农历正月前后成熟，在我国各地均有分布，主产地有河北、山东、湖南、江苏、浙江、湖北等省份。春菜是什么样子 春菜是一种一年生或二年生草本，植株的茎干短缩，叶片互生，颜色为嫩绿、黄绿或紫色，叶片全缘，其中结球种发展的比较快。 春菜做法 1、凉拌春菜 准备适量的春菜、葱油、盐、白糖，将春菜切成丝，加盐腌制半个小时左右去除水分，然后加入葱油、盐、白糖拌匀即可。 2、清炒春菜 在锅内注油
