曲曲菜是什么菜 曲曲菜是什么菜曲曲菜是植株较小的野菜,属于菊科苣荬菜属蔬菜,在北方曲曲菜经常被叫做青青菜、奶浆菜、苣荬菜等,在春夏两季时常会生长出来,一般在四五月份的时候会上市,常见的产地有河北、京津地区、山西以及东北地区等。曲曲菜是什么样子曲曲菜的样子于蒲公英类似,植株高度在十厘米左右,开有黄色的小花,叶片较大叶脉为白色,植物体上只有较短的茎,通常在肥沃的地表生长。 曲曲菜做法1、清炒清炒曲曲菜的时候需要多放入一些调味料,锅热之后倒油翻炒香辛料,之后等到香味激发出来