肥可以增加甜度
柑橘施什么肥可以增加甜度(柑橘施叶面肥果子会很甜)
柑橘施什么肥可以增加甜度(柑橘施叶面肥果子会很甜) 柑橘的甜度是柑橘品质的最重要的一个因素,但是很多人都知道柑橘要增甜,但是却不知道更重要的是降酸,因为只有酸度降低了,才能凸显出柑橘的甜味。 柑橘的甜度组成 柑橘当中的糖分主要是蔗糖、葡萄糖和果糖,其中果糖的甜度最高、葡萄糖的口感比较好,只有均衡提升这些糖分含量,才能有口感俱佳的柑橘果实。 一般在柑橘果实生长早起,糖分主要沉淀在果肉细胞中,等到中期后开始逐渐上升,到成熟期达到高峰。所以柑橘果实膨大后期是糖分增加的关键点。 柑橘的酸味从何而来