清明菜是什么菜
清明菜是什么菜 清明菜是什么菜 清明菜属于菊科植物，它是鼠曲草的嫩茎叶，一般是没有其它别称的，主要在每年的清明节前后成熟上市，一般常见的产地在我国的西北、华北、西南、华南等地区。清明菜是什么样子 清明菜一般可以长到40多厘米，它的叶子一般是匙状倒披针形或者是倒卵状匙形的，一般形状是比较少见的，它的颜色是深绿色的。 清明菜做法 清明菜一般都是用来做成清明菜粑粑，先把它清洗干净然后剁碎煮熟，然后加入糯米粉和盐，混合起来，把它揉成一个面团，最后在锅里放油烧热，然后用手抓一坨糯米粑揉圆再压扁
