米茜是什么菜
米茜是什么菜 米茜是什么菜 米茜一般指的就是米苋,属于苋科、苋属的植物,又叫做青香苋、寒菜、汉菜、红菜、荇菜、红米茜、玉米菜、千菜谷等,在每年的7-9月份成熟上市,主要在中国、印度、东南亚等地种植。米茜是什么样子 米茜是一种草本植物,它的株高80-150厘米左右,植株的茎干粗壮,叶片为菱状卵形,颜色为绿色或者红色,花簇呈球形,胞果为矩圆形。 米茜做法 1、凉拌米茜 将米茜择好洗净,然后放入沸水中焯熟,然后将其捏成团挤出水分,切碎后放上蒜末、生抽、醋、盐等搅拌均匀即可。 2、清炒米茜