紫色菜叶是什么菜
紫色菜叶是什么菜 紫色菜叶是什么菜 紫色菜叶一般指的就是苋菜，它是属于苋科、苋属的一种蔬菜，又叫做青香苋、寒菜、汉菜、红紫色菜叶、玉米菜、红菜、荇菜、千菜谷等，在每年的7-9月份成熟上市，主要产地有中国和印度。紫色菜叶是什么样子 紫色菜叶就是苋菜，是一种草本植物，株高80-150厘米左右，植株的茎干粗壮，叶片为卵形或者菱状卵形，叶片颜色为紫色，花簇呈球形。 紫色菜叶做法 1、凉拌紫色菜叶 将紫色菜叶洗净切段，在沸水中焯熟捞出，沥干水分后加入蒜末、红油、盐、耗油、酱油等混合均匀即可食用。 2
