红苋菜是什么菜
红苋菜是什么菜 红苋菜是什么菜红苋菜是一种纤维素含量很高的菜,嚼起来比较费力,属于苋科蔬菜,红苋菜又被民间经常称为苋菜、雁来红、老来少等,是春夏时节的菜,一般会在五月份至八月份上市,在我多个地方都有生长,主要的产地位于长江流域的两侧平原。红苋菜是什么样子红苋菜的样子为绿红相间的茎,上面的叶子为红色中心,绿色边缘,两种颜色交织在一起,植株生长的高度一般会在二十厘米左右。 红苋菜做法1、清炒红苋菜清炒的时候可以放入辣椒调味,先用花生油润锅,将锅烧热后放入葱和辣椒,炒出香辣味后放入红苋菜继续翻炒