芥菜疙瘩
芥菜疙瘩和苤蓝是一种菜吗
芥菜疙瘩和苤蓝是一种菜吗 芥菜疙瘩和苤蓝是同种菜吗 芥菜疙瘩和苤蓝并不是同一种菜，两者的主要区别如下： 1、种类不同：芥菜疙瘩是十字花科芸苔属芥菜种植物，苤蓝是十字花科芸苔属甘蓝种植物。 2、外形不同：芥菜疙瘩整株高100cm，个头较小，表皮不规则，颜色多为白色、黄色和绿色，苤蓝整株高50cm，个头较大，表皮光滑，颜色多为白色、绿色和紫色。 3、叶片不同：芥菜疙瘩叶子长约15厘米，有少数毛刺，倒卵形，边缘锯齿不明显，苤蓝的叶子长约30厘米，面上有白粉，椭圆形，边缘的锯齿明显。 4、口感不同