芫荽是什么菜 芫荽是什么菜 芫荽属于伞形科芫荽属植物，也叫做香菜、胡荽、香荽，一般它是在12月份上市的，属于是冬季的蔬菜，它的常见产地有河北、山东、安徽、江苏、浙江等地区。芫荽是什么样子 芫荽有着强烈的气味，一般高有20到100厘米，它的根是纺锤形的，比较细长，茎一般是圆柱形的，有很多分枝，表面是比较光滑的，颜色是绿色的。 芫荽做法1、芫荽肉丝 把芫荽切段，然后锅里放油加入葱姜和辣椒，放入肉丝炒到变色后加入香菜再炒几分钟就好了。2、拌凉菜
