莲子

莲子怎么去壳 莲子是属于睡莲科植物，是莲的干燥成熟之后的种子，莲子药性平和，味道甘、涩，归脾、肾、心经，莲子的化学成分包括水溶性多糖、黄酮、脂肪酸、蛋白质、维生素、氨基酸等，其中，水溶性多糖是主要活性成分。 莲子去壳方法 1、用手单粒剥开：如果是一时兴起而买回不多的莲子的话，没有必要特意买个工具，直接用手剥开就好，而且也是很容易剥开的。 2、使用筷子剥开：可以直接的使用筷子插进莲子的里面，然后挖开，这样就可以更好地剥开莲子，而且这样的速度也是比较快一些的。 3、用水煮剥莲子

莲子的种植方法和时间 莲子种植时间 莲子没有休眠期，只要水温在16度以上，随时都可播种，莲子在温度、光照、水肥适宜的条件下，从播种到开花春季需要55天左右，秋季需要70天左右。春季种植莲子 莲子春季种植的话，需要等温度稳定在18摄氏度以上才能进行莲子的泡种，最好是在20度的时候开始泡种，有利于提高发芽率和成苗率。夏季种植莲子 莲子在夏季种植的话，可以在7月份前泡种，这样可正常的开花结果，7月以后泡种开花率会降低，不过可以用于观叶，来年再用种藕栽培有利于提高开花率。 秋季种植莲子 在秋季种植莲子