莲花白是什么菜
莲花白是什么菜 莲花白是什么菜 莲花白其实就是卷心菜的别称，属于十字花科、芸苔属的植物，又叫做包菜、髙丽菜、大头菜、卷心菜等，在一年四季都能收获，主要产地有广东、湖北、河南、四川、福建、湖南、广西等省份。 莲花白是什么样子 莲花白就是一种二年生草本，植株不分茎，基生叶多数，层层包裹起来，直径在10-30厘米左右，总状花序顶生，花果期在4-5月份。 莲花白做法 1、素炒莲花白 将莲花白洗净切块，锅里放油，放入麻椒炒出香味，然后放入辣椒、蒜末、老干妈爆香，加入莲花白炒制5分钟左右即可。 2
