莼菜是什么菜
莼菜是什么菜 莼菜是什么菜 莼菜是种营养价值很高的水生蔬菜，它的别名还叫水葵、莼、菁菜、蒪菜、马蹄菜、湖菜、Brasenia schreberi J.F.Gmel，它在春季或者是在秋季的时候比较常见，在我国主要分布在云南、四川、湖南、湖北、江西、浙江和江苏七省。莼菜是什么样子 莼菜叶子正面的形状呈圆形，像睡莲的叶子，只是面积要小很多。背面有胶状透明物质，摸起来很嫩滑，摘起来比较困难。 莼菜做法1、莼菜鸡丝汤（1）莼菜和鸡丝一起做汤喝味道特别好，在制作时需要准备莼菜200克，鸡脯肉150克，葱
