菘菜是什么菜
菘菜是什么菜 菘菜是什么菜 菘菜其实就是大白菜,属于十字花科、芸苔属的植物,又叫做夏菘、黄芽菜、结球白菜、包心白菜等,在一年四季均有成熟,生长周期在55天左右,主要产地有中国、俄罗斯、蒙古、北美洲。 菘菜是什么样子 菘菜是一种二年生的草本植物,株高40-60厘米左右,全株有白粉覆盖,基生叶呈倒卵状长圆形,花朵颜色为鲜黄色,花瓣为倒卵形。 菘菜做法 1、菘菜卷 将菘菜清洗干净,然后将猪肉剁馅,放入葱姜、料酒、生抽、耗油、盐等搅拌均匀,然后用菘菜叶包肉,摆在盘子里,蒸20分钟左右即可。 2