蒲菜是什么菜
蒲菜是什么菜 蒲菜是什么菜 蒲菜是香蒲科植物香蒲TyphalatifoliaL.嫩的假茎，又名深蒲、蒲荔久、蒲笋、蒲芽、蒲白、蒲儿根、蒲儿菜，为香蒲科多年生植物香蒲的假茎，蒲菜多在春天生长出来，所以也是春天上市，在我国山东、江苏、浙江、四川、湖南、陕西、甘肃、河北、云南、山西等地都有分布，以南方水乡最多。蒲菜是什么样子 香蒲是为多年生宿根性沼泽草本植物，植株高1.4-2米，有的甚至可以达到3米以上，根状茎白色，长而横生，节部处生许多须根，老根为黄褐色，每年春天的时候，其根茎上都会长出嫩芽
