藠头是什么菜
藠头是什么菜 藠头是什么菜 藠头是一种百合科葱属多年生鳞茎植物，藠头读音 jiào ，薤（xiè）的别称：～子、～头、～白、江西省新余市等赣西一带又称“野蕌”，当地方言音为“yăqiáo”、而浙江一带称为：qiáo头、qiāo子（衢州这边叫狮子葱），藠头是一种秋冬蔬菜，多在9-11月份上市，常见的产区主要集中在浙、赣一带。藠头是什么样子 藠头下面长得有点像葱，它也有鳞茎，它的鳞茎是聚生的，形状为窄卵状，粗约为0.5-2公分，鳞茎外皮白色或带红色，膜质，不破裂。 藠头做法1、泡菜 购买新鲜藠头
