西生菜是什么菜 西生菜是什么菜 西生菜是菊科莴苣属的植物，它也被叫做圆生菜，它的学名是结球生菜，一般是在每年的雨季前采收上市的，它常见的产地有湖南、福建、广东、湖北、江西等地区。西生菜是什么样子 西生菜属于是一年或者是二年生的植物，它是一种草本植物，一般形状是圆形的，有很多层包裹着，颜色是绿色和白色的，里面的芯一般是黄色的。 西生菜做法1、凉拌西生菜 把西生菜洗干净以后加入醋、糖、盐、耗油等调料，然后泡一会就可以吃了。2、炒西生菜 把西生菜洗干净然后备用
