贡菜是什么菜
贡菜是什么菜 贡菜是什么菜 贡菜是属于菊科、莴苣属的一种蔬菜，又叫做苔干、响菜、山蜇、苔菜等，此外其质地爽口，吃起来非常像海蜇，所以又叫做“响菜”或者是“山蜇”。贡菜在4月份前后收获，在保证光照、温度条件的情况下，在一年四季均可以进行种植。 贡菜是什么样子 贡菜是一种一年生草本植物，植物体非常纤细，整体为鲜绿色，是绿叶类的蔬菜，然后剥皮劈条晒制成日常见到的贡菜。 贡菜做法 贡菜的吃法是很多的，可凉拌、热炒、制作辣酱，做成凉拌贡菜、素炒贡菜、香油贡菜等菜品。 1、凉拌贡菜 将贡菜放在水中煮沸
