青稞
青稞和小麦的区别
青稞和小麦的区别 青稞和小麦不是一样的,小麦是禾本科小麦属作物,而青稞是禾本科大麦属作物,小麦的麦轴每节只生一个小穗,每个小穗有两到三朵花能结出果实,小麦的芒与青稞的芒也不一样。 青稞简介 青稞是西藏当地的主要粮食,对地裸大麦的俗称,含有多种人体必需的营养素,具有膳食纤维、维生素的营养特征,有益于健康的活性成分,对肠道健康、调节血脂、预防心脑血管疾病有积极作用。 小麦简介 小麦是禾本科主要粮食之一,在世界各地广泛种植,小麦是小麦系植物的统称,分布广泛,种植历史非常悠久,几乎全部可作食用