高丽菜是什么菜 高丽菜是什么菜高丽菜是一种我们经常会吃到的菜，属于十字花科蔬菜，高丽菜又被人们广泛叫做卷心菜、茎卷心菜、洋白菜等，在一年四季都有产出，一般会在五六月份大量上市，常见的产地有河北、山东等地，在平原水土肥沃的地区生长的最好。高丽菜是什么样子高丽菜的样子大体为球状，紧贴地面而生，主体是有多层绿色叶片环抱包裹，叶片上有白色的叶脉，内层的叶片颜色为白色或者浅黄色。 高丽菜做法1、清炒高丽菜清炒的时候需要辅以辣椒和蒜末，先将花生油放入锅中煎热，之后放入调味料爆香
