黄芽菜是什么菜
黄芽菜是什么菜 黄芽菜是什么菜 黄芽菜其实就是大白菜的一个类群，属于十字花科、芸苔属的植物，又叫做大白菜、结球白菜、包心白菜等，在一年四季均有成熟，在我国各地广泛栽培，主要产地有中国、俄罗斯、蒙古、北美洲。黄芽菜是什么样子 黄芽菜是一种二年生的草本植物，株高40-60厘米左右，全株有白粉覆盖，基生叶呈倒卵状长圆形，花朵颜色为鲜黄色，花瓣为倒卵形。 黄芽菜做法 1、凉拌黄芽菜 将黄芽菜清洗干净，顺丝切好备用，然后放入沸水中焯熟控水，最后用花生油和花椒、姜丝一起爆香后，倒入黄芽菜中即可。 2
