能长期保鲜
新鲜竹笋如何处理能长期保鲜 长期保存鲜竹笋的办法
新鲜竹笋如何处理能长期保鲜 长期保存鲜竹笋的办法 新鲜竹笋怎么保鲜储存 少量存放竹笋直接密封储存就可以，大量的新鲜的竹笋我们可以采用蒸制法、封藏法、盐水浸藏法、清水煮藏法、盐水煮藏法等五个方法保鲜存放。 蒸制法 买回家的竹笋去掉外壳，用清水洗净切成两半。上锅蒸至5成熟，取出放在阴凉通风处。这个方法适用于短期内食用的竹笋。 封藏法 买回来的春笋表面是会有很多的泥土的，这时候大家一定不要将泥土处理干净。因为泥土是春笋的最好的保护剂，也是最好的保鲜剂。只要用厨房纸将春笋包裹起来