新鲜花椒
新鲜花椒如何长期保鲜不变色 新鲜花椒的储存方法
新鲜花椒如何长期保鲜不变色 新鲜花椒的储存方法 新鲜花椒会有一种特殊的香气,是干花椒没有的,干花椒只有麻味,而缺少了鲜花椒的那种香味。因此每一年上市的鲜花椒,我都会想办法,想办法保留一些嫩花椒,这样可以让自己一年四季,都能吃到最好吃的花椒。 新鲜花椒怎样保鲜储存 1、购买适量的新鲜花椒 在对新鲜花椒进行购买的时候,也是要讲究方法的,首先要闻一闻花椒的味道,看看花椒的味道是否足够浓烈。 因为花椒的品种有很多种,麻味越浓的花椒,味道就会越好吃。还有要看一看花椒粒,有没有爆粒现象出现