欧芹和香菜的区别
欧芹和香菜的区别 欧芹和香菜不是一样的，欧芹和香菜的味道不一样，两者完全不同的食物，一般来说，香菜的味道更加浓郁，主要作为调味品出现，欧芹是可以用于炒菜的。 欧芹简介 欧芹是二年生的草本，伞形科欧芹属植物，它的原产地是在中海沿岸，欧美及日本地区，此外欧芹中含有大量的铁、维生素A和维生素C等多种维生素，是一种香辛类叶菜，它在西餐中用应比较多，也可作香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味。 香菜简介 香菜又叫胡荽、盐荽、芫荽等，是双子叶植物纲、伞形目、伞形科
