武夷山岩茶属于什么
武夷山岩茶属于什么茶类 喝武夷山岩茶的功效与作用
武夷山岩茶属于什么茶类 喝武夷山岩茶的功效与作用 武夷山岩茶是一种历史悠久的传统名茶,属乌龙茶,外型弯条形,颜色乌褐或带墨绿色、或带沙绿、或带绿色。 武夷山岩茶属于什么茶 在中国,武夷山岩茶是乌龙的最佳品种,是一种半发酵的绿茶,具有绿茶的香味和红茶的香甜。 武夷岩茶起源于明末清初,是在特殊的小气候和适宜品种条件下,经过特殊加工而成的乌龙茶。 鲜叶需要新芽生长良好,这就是人们常说的开面采,杀青经过氧化处理后经非酶性氧化,形成半发酵茶。 武夷岩茶特点及分类 武夷山岩茶的外形呈弯形,其颜色为深棕