茶叶品种
茶叶品种有哪些
茶叶品种有哪些 茶叶品种繁多,其中中国最多,目前茶叶分类尚未有统一的方法,按照不同的标准有不同的分类方法,根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类。 茶叶品种 茶叶是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,名茶之所以有名,关键在于有独特的风格,主要表现在茶叶的色、香、味、形四个方面,在众多茶叶中排名前几位的有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片等。 茶叶分为红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶六大类,红茶有滇红、祁门红
武夷山的茶叶品种有哪些
武夷山的茶叶品种有哪些 武夷山是福建省有名的旅游区,这里有山有水,呈丹霞地貌,遍布烂石和砾壤,且气候温和,降水量多,云雾缭绕,阳光充足,地理和环境都非常适宜茶树生长。 武夷山茶叶品种 武夷山茶叶有名的品种包括武夷岩茶、正山小种、金骏眉、银骏眉、大赤甘茶、小赤甘茶等,其中武夷岩茶中的代表茶有四大名丛,包括大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠,还包括肉桂和水仙。 常见的武夷山茶叶品种有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖。 1、大红袍 大红袍是灌木型,晚生品种,植株形中等,树姿半开张,叶呈椭圆形