一种东西
花椒与麻椒的区别在哪里 麻椒和花椒是一种东西吗
花椒与麻椒的区别在哪里 麻椒和花椒是一种东西吗 花椒图 颜色不同 从颜色上看,新鲜上市的麻椒颜色是深绿的,随着时间的延长陈年的麻椒颜色逐渐发黑。花椒新上市的颜色是棕红色非常漂亮,陈年的花椒颜色趋于深棕色。 气味不同 从味道上闻,花椒的香气更浓郁而且悠长,很多人利用花椒这个特性,将花椒放入米面中起到驱虫的作用。麻椒闻起来没有花椒的味道重,有一股微微的麻椒。 麻椒图 口感不同 从口感上说,花椒的味道可以用香来形容,十三香中最重要的成分就是花椒。油炸到酥脆的花椒其香味可以达到极致