蒜黄和韭黄的区别
蒜黄和韭黄的区别 蒜黄和韭黄长得十分相似，但是从根本上来说，蒜黄和韭黄就是两种不同的食物，因此它们的外观、味道、营养价值会有很大的区别。 蒜黄简介 蒜黄其实就是大蒜的幼苗，属于百合科的植物，它的颜色是金黄色的，看起来比较鲜艳，蒜黄的基部比较嫩白，虽然他是大蒜的幼苗，但是吃起来辣味一点都不浓，而且有一定的清香味，在中国的各个地区都有种植。 韭黄简介 韭黄也叫做韭芽、黄韭芽，是百合科的植物，它是在不见阳光的黑暗中生长，没有叶绿素产生，所以显示出黄颜色，因为它无法进行光合作用，又没有阳光
