蘑菇品种 蘑菇整体的形状很像是一把插在地里的伞，在它生长的周围会有白色丝状物，它的菌盖形状十分多样，一般常见的形状有斗笠形、漏斗形等等，蘑菇的颜色有很多，部分蘑菇还会在菌盖或者菌柄上长出鳞片。 蘑菇品种 蘑菇是一种非常受欢迎的，同时被广泛种植的食物，所以有很多的品种。最常见的是香菇、平菇、杏鲍菇、金针菇、口蘑等等。 1、香菇 香菇是世界第二大菇类食品，它的种植历史起源于中国，外表是圆圆的，菌盖大多是浅棕色，菌柄比其他蘑菇都要短，菇肉头厚实，如果是比较老的香菇，它的表面就会开裂
