野菜品种
野菜品种 野菜是一种在野外自然生长,未经人工培育的一种野生植物,一般情况下野菜的根茎、叶子、花果等部位都可以拿来食用,我国的野菜资源就非常丰富,在几千年的历史中发现并验证可以食用的野菜有几百种,而且无论是在平原、陆地,又或者是在山区、水塘,甚至是农村的房前屋后,都会有野菜的存在。 野菜品种 野菜的品种十分多样,最常见的野菜也有100多种,日常被我们食用的有荠菜、蒲公英、香椿芽、马齿苋、马兰头等等。 1、荠菜 荠菜是所有野菜里最常见的一种野菜,尤其在南方地区,几乎是占据了饭桌蔬菜的半壁江山