马齿苋什么时候开花
马齿苋开花了能吃吗 马齿苋什么时候开花
马齿苋开花了能吃吗 马齿苋什么时候开花 马齿苋也是全国各地很常见的一种野菜。它的生存能力极强,耐热也耐寒,耐旱也耐涝,菜园里、田地、路旁,随处都能见到它。 马齿苋开花了能吃吗 马齿苋开花了也能吃,不过马齿苋开花后就代表它老了,吃起来口感不好,一般马齿苋的最佳食用期也是在其花果期前。 因各地气候环境的不同,马齿苋开花的时期大致在5月到8月间,所以7月有些地方的马齿苋还未开花,仍很鲜嫩。 不过,并不是说开花后的马齿苋就不能食用了,吃仍是能吃的。只是开了花的马齿苋嫩枝变老了,口感就差了许多了。