麦子什么时候收割 麦子一般都是在夏秋季节成熟的，其成熟度才是决定是否可以收获的最主要依据，其成熟期可以分为乳熟期、蜡熟期、完熟期三个时期，最佳收割期是在完熟期的时候。 麦子成熟 大部分地区的麦子都是在7-8月份成熟并且完成收获的，假如是在我国最北部的大兴安岭地区，这里的麦子也在8-9月份前后就可以成熟了。 麦子收割 由于我国各地区的跨度的不同，麦子的成熟收割期也是不一样而定，一般来说，北方会比南方晚一些，其正常的收割时间是在6月上中旬。 麦子产地与产量 麦子喜欢温暖的生长环境
