生普洱茶
生普洱茶和熟普洱茶的区别功效 怎么区分普洱生茶和熟茶
生普洱茶和熟普洱茶的区别功效 怎么区分普洱生茶和熟茶 什么是熟普洱茶和生普洱茶 所谓普洱生茶(饼茶),是指将晒青毛茶经过高压气蒸,紧压成型后,储放在干燥自然通风的环境,自然发酵而成的茶。 普洱熟茶则是将晒青毛茶在适宜的温度和湿度条件下进行渥堆发酵,从而缩短转化时间,人为发酵而成的茶。 普洱茶生茶和熟茶有什么区别 1、外观颜色不同 生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。而熟茶茶饼颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。 2、口感滋味不同 生茶,口感强烈,茶气足,茶汤清香高扬