7月7日,2023广州从化生猪产业高质量发展大会(从化区养猪协会第三届第二次会员大会)在广州市从化区亨来斯登酒店顺利举办。会议选举产生广州市从化区养猪协会新一届会长,广东德兴食品股份有限公司、广州市北欧农场农业发展有限公司董事长姚辉德成功当选。会议期间,针对行业面临的痛点、难点、热点问题,行业领导、专家学者、企业家代表进行了深度的交流分享。

嘉宾为从化生猪产业高质量发展点赞

从化是广州最集中的生猪养殖基地,也是广东省从化无疫区的核心区域,地理位置优越。姚辉德在会上表示,当前,生猪养殖行业艰难,产业链环环相扣,饲料、兽药等行业企业日子也不好过。希望通过本次会议,行业企业之间可以互相沟通学习,坚定对行业的信心,化困境为动力。

广州市从化区养猪协会新任会长姚辉德发言

广州市从化区副区长黄小海致辞表示,从化区是广州市的农业农村大区和实施乡村振兴战略的主战场、主阵地,同时也是畜牧业养殖大区,2022年全区畜牧业产值14.1亿元,位列全市第一,出栏生猪24万头、家禽601万余头、禽蛋3.13万吨、禽蛋奶猪肉等农产品产量分别占广州市自产量的91%、62%和38%。我区畜牧业的平稳健康发展,为保障粤港澳大湾区菜篮子安全有序地供给,促进农民增收和农业农村经济发展,维护社会和谐稳定做出了重要的贡献。

接下来,从化将继续把握住当前的良好发展契机,切实加强行业自身建设,提高行业服务水平和协调能力,大力发展设施化规模养殖,持续推进粪污资源化利用,不断完善现代生猪流通体系,促进从化区生猪产业高质量发展,保障粤港澳大湾区群众的肉食消费安全。

从化区副区长黄小海致辞

当前全行业正遭受长期低价的困扰和冲击以及高成本的挤压,广东省农业农村厅畜牧与饲料处处长陈楚楷表示,本次大会的召开,是新一届从化区养猪协会敢于担当的具体表现,通过大会的交流探讨,必将进一步增强行业的凝聚力,进一步提升行业的信心,希望从化区养猪协会更好地发挥联系政府与市场主体的桥梁纽带作用,为生猪产业高质量发展做出新的更大贡献。

广东省农业农村厅畜牧与饲料处处长陈楚楷致辞

广州市农业农村局总畜牧兽医师彭聪发言

广州市农业农村局畜牧兽医与畜禽屠宰管理处副处长余先利讲解广州市生猪产业最新发展政策

今年以来,生猪市场行情持续低迷,如何才能继续活下去成为无数养猪企业不得不思考的命题。针对当前养殖户面临的各种困境,会上多位专家学者、企业家代表进行了精彩的内容分享。

海大集团益豚事业部兽医总监王星晨指出,养猪行业高质量发展将呈现出以下7大趋势:一是整体规划、适度规模、量力而行。养多少猪应基于公司负责人的领导力、公司的组织机构、人才数量与人才梯队、资金与土地支持、单个分公司规模、上下游产业链优势、信息化程度等综合考量;二是选择大于努力。远离北方、华北平原疫病高发区域,远离西南饲料成本高售价低的区域,聚焦服务大湾区,优势更为明显;三是单点规划,适度规模;四是稳定压倒一切,养猪的第一要务是生物安全;五是相信科学,做好育种;六是关注营养,用数据说话;七是稳健运行,切忌盲目扩张。

海大集团益豚事业部兽医总监王星晨作主题内容分享

当前,行业低迷,各家企业都在降本增效,那么如何才能打造出能为企业降本增效好产品?海大集团猪料高级营养师胡声迪带来《好产品,不贵》主题内容分享。他表示,好产品就是全口径养殖成本最低,养殖风险和难度最低的产品和服务。好产品的打造需要好原料、好配方、好体系、好服务、好团队,并在会上围绕如何做好这些方面做了精彩详细的讲解。

海大集团猪料高级营养师胡声迪

行情低迷,企业也在寻求新的发展之道,传统的家庭农场也要转型升级。会上,姚辉德带来《如何建设现代化家庭农场》主题内容分享,他在会上指出,养猪并不是规模越大越好,规模大并不等于赚钱。并围绕家庭农场的优劣势以及如何打造现代化家庭农场做了详细地讲解。他指出,在打造现代化家庭农场时,需做到以下几大方面:一是科学布局,筑牢安全屏障;二是规模适度,才有效益;三是智能精准饲喂,提升生猪品质;四是智能环境控制,减少环境应激;五是践行农场动物福利,增强生猪免疫力;五是建立生物安全管理体系,守护猪场生物安全。

广东德兴食品股份有限公司董事长姚辉德作主题内容分享

随后,围绕如何助力养猪企业提质增效,嘉吉投资(中国)有限公司营养总监吕荣创和广州领鲜生物科技有限公司技术总监黑文静围绕精准营养、营养增效方案等议题作了主题内容分享。

打造成本竟争优势一嘉吉营养体系应用

——吕荣创 嘉吉投资(中国)有限公司营养总监

领鲜集团一猪营养增效方案

——黑文静 广州领鲜生物科技有限公司技术总监

值得一提的是,会议期间还进行了《行情持续低迷 ,企业如何穿越周期,行稳致远》圆桌论坛。对于行情何时才能好转,海大集团副总裁米国成认为,当前行业需要瘦身,预计到明年5月市场或将迎来转机。对于生猪养殖企业而言,目前最重要的是要提高自身的发展质量,做好现金流管理。姚辉德表示,企业也可在此阶段通过卖仔猪、换种等寻求新的发展机遇。最后,在姚辉德会长掷地有声的讲话声中,大会顺利落下帷幕,姚辉德表示,当前行业发展艰难,各位养猪人一定要坚定信心!