新华社客户端浙江频道8月26日电（孔令杭 沈晓颜姚丽赟）凌晨3点，胡志鹏驱车前往浙江省湖州市德清县的屠宰场，将新鲜屠宰并放至室温的猪肉，运送到杭州市余杭区仁和街道的“伟文猪肉铺”。“这是自家养猪场养殖出来的猪，不仅猪肉新鲜，而且可溯源。”胡志鹏说。两年前，为了应对全国猪价持续下跌的影响，胡志鹏跟父亲胡伟文商量后，“进军”猪肉实体销售行业。
其实，在接触猪肉实体销售之前，1993年出生的胡志鹏在父亲的养猪场从事生猪养殖工作已整整6年。
胡志鹏是杭州余杭人，2016年从浙江财经大学东方学院市场营销本科毕业，打算从事销售工作。当时父亲在德清雷甸东新村的生猪养殖场合伙股东全部退出，急需帮手，他义无反顾回到农村帮忙打理。“养猪场是父亲多年的心血，从我初中时，父亲就在养猪场忙碌。”
从事生猪养殖的这几年里，胡志鹏事无巨细地学习打理养猪场的日常管理。从采购饲料、给猪接生，到清洁猪圈、清理沼气池……他还积极参加各类学习培训，努力把学到的先进养殖技术运用到生猪喂养、繁育等工作中，不断完善管理制度，推动养殖技术现代化发展。
例如，为提高母猪受孕率和繁育质量，他申请建造了一间化验室，奔走多个企业，采购饲料原料检测设备、公猪精液检测设备、母猪妊娠B超机等，加强检测结果规范化、专业化。特别是母猪孕检B超机的运用，大大排除了母猪空怀的情况，真正将精心调配的营养猪餐喂给怀孕母猪，提高猪宝宝的质量。
2023年，胡志鹏入选湖州市市级农民专家，成为德清县最年轻的农民专家，他的牧场也获得全国价格监测定点单位、浙江省美丽牧场、雷甸镇农业发展贡献奖等荣誉。
“有点不像是年轻人的生活。”谈及在养猪场的生活，胡志鹏笑着说，“但还是有乐趣的，养猪场里种满了香瓜、西瓜、枇杷、桃树，一年四季瓜果不断，是很多人向往中的田园生活。”
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