本文转自：柳州日报
土猪满山跑 生态换金来
——柳城县太平镇村民覃日山发展生态养殖产业小记
在柳城县太平镇西岸村下脉屯，有一片猪的“乐园”。这里群山环绕，600多头土猪在这里奔跑追逐。饿了，就啃食树下的天然“美味佳肴”；困了，就在树荫下打个盹或美美地睡上一觉。这里便是养殖户覃日山建的土猪养殖基地。依托这个养殖基地，覃日山走出了一条特色致富路。
“叮当叮当……”每天早晨，随着覃日山的敲击声，土猪纷纷从丛林里窜出，回到猪棚享用早餐。覃日山说：“猪爱拱地，放养可以释放出猪的天性，每天只喂一顿玉米，然后便让它们自由觅食，省心省事，它们快活了，肉质就好了。”
2020年4月，在外搞装修的覃日山回到家乡，与两位朋友开始合伙发展土猪养殖。他们租赁了西岸村一个山坳里的闲置土地250亩，建了3个300平方米的猪棚，投入100多万元修建了一条约2公里的进山道路，并到江苏购买了20头母猪、2头公猪放到山坳里养。从此，寂静的深山开始热闹起来。
去年，覃日山放养的土猪出栏了。因为他们一直秉承绿色生态养殖理念，拿到当地农贸市场销售的猪肉受到不少消费者青睐，纷纷前来购买，很快猪肉以高于普通猪肉的价格销售一空。大家吃后反响特别好，一传十，十传百，覃日山的猪肉很快成了抢手货，还有不少客户提前跟他订购。“我们这里的猪养殖周期都是12个月以上，放养可以增强土猪的抵抗能力，加之运动使肉质更加紧实，吃起来肥而不腻。”覃日山说。
覃日山介绍，去年每天出栏1头猪，临近春节时市场需求量大，仅年前就卖掉约50头，因为猪肉品质佳，每斤猪肉价格比普通猪肉高出6到8元，一头猪能卖近3000元，现在销量正在不断提高。
覃日山在深山里抱了个“金娃娃”，更加坚定了他发展生态养殖的决心。“目前养殖场存栏600多头，母猪一年可生两胎，今年预计能出栏1000头猪，产值可达到300多万元。”覃日山说，养殖事业慢慢步入正轨，接下来他们打算到柳州市场租赁店铺，把柳城“土货”带进城，扩大销路。
覃日山的土猪养殖是太平镇西岸村特色产业发展的一个缩影。这些年，西岸村立足生态优势和产业基础，谋划蜜蜂养殖、竹笋种植等产业，走出了一条特色富民之路。“我们积极完善基础设施，建好产业路，鼓励在外打工的青年回乡创业，推动我们村的产业多元化发展。”太平镇西岸村驻村第一书记覃红交说。
本报通讯员 覃韵
