秀博猪精：要精有精，安全放心
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非洲猪瘟肆虐下，各养殖公司为了防范非洲猪瘟花费巨大，主要是针对打料方式、猪舍隔断、人员进出消毒、车辆洗消、食堂、出猪台、隔离生活区的改造或重建。当前挑战与机遇并存，各大集团对未来的市场充满信心，继续加码养猪板块。新形势下的“防非瘟猪场设计”被反复提及。“养殖小区”、“一点式饲养”、“单栋猪舍”、“小规模猪场”等设计理念被大家广泛讨论。
非洲猪瘟是目前养猪业最大的挑战，但需要注意的是非洲猪瘟不是唯一的防范对象，蓝耳病、PED、口蹄疫等也对养猪业造成了巨大伤害，中国养猪人在应对这些挑战的过程中积累了很多成功经验。所以新形势下的防非洲猪瘟猪场设计不应该抛弃一切，更多的应该是借鉴和升级。本文针对新建母猪场设计，提出几点建议。
一、猪场选址与布局
猪场选址尽可能远离主干道、村庄、养殖场、垃圾场、屠宰场、活畜交易场；优先选择具有物理屏障（山岭、河流、树林）的土地；猪场通行道路可控，300-500米内有建设洗消站和出猪中转站的土地；考虑洪涝风险，考察周边水系情况；考虑风向对猪场布局的影响；考虑周边土地对粪污的消纳能力。
猪场按照功能区分为外生活区、内生活区、生产区、出猪区、环保区、饲料处理区和水处理区。各功能区之间设立跨区围栏或洗消房。整体布局设计时考虑风向，地形条件允许的情况下，避免生活区和生产区处于下风向。生产区布局时，公猪站和GP生产线放在上风向，并适当扩大与PS生产线的距离。风机对吹的情况下，猪舍间距至少20米。隔离舍远离生活区，同时考虑方便进猪，隔离舍设计单独进猪口。人员进出道路可控，与其他道路区分清楚，关键路口设置警示牌。人员一旦走错道路，需要紧急洗消。猪场净污道区分清楚并设置警示牌，车辆一旦走错道路，需要紧急洗消烘干。人员和车辆道路设计尽量高效便捷，避免人员和车辆多走无效道路。
二、猪场性质
种猪转入和精液外购是重要的传染途径。母猪场尽量避免多次引种和精液外购，以实现闭环式生产：建立独立GP猪群，后备自繁，PS猪群只出不进。每年仅给GP群提供后备猪，GP隔离后备猪舍满足一年引种一次的容纳能力。以45%年更新率的万头母猪场为例，每年可减少90%的后备猪引种量和75%的引种次数。GP猪群规模不大，为方便管理可以实行多周批次生产。PS猪群实行头胎和多胎的分群管理，根据母猪胎次繁殖性能、营养和特殊管理需求的差异特点区别化管理。建立高安全等级的公猪站可以避免频繁精液外购带来的风险。相比于建立区域集中公猪站，分散在各母猪场建立独立的公猪站也可以避免“鸡蛋放在一个篮子里”的风险。
三、猪舍设计
3.1 猪舍设计
综合考虑投资成本、土地使用效率、集中管理方便和应急操作等因素，分娩和配怀舍推荐单栋小单元的设计方案。各单元做到全进全出，设计上做到分段隔离饲喂和饮水。每单元设计紧急出入口，供紧急情况下使用，避免经过其他单元。虽然空气传播不是非洲猪瘟的主要传播途径，但是作为载体的灰尘、杨絮等存在巨大风险。猪舍可以增加初效过滤，阻挡大直径的病毒载体。预算充足的情况下，GP生产线和公猪站可以使用纯正压空气过滤系统。猪舍的密闭性必须严格保证，窗户、隔墙、门、粪沟、吊顶必须可以密闭。
3.2 赶猪通道
赶猪通道推荐密闭连廊或者带防蚊网的半开放式连廊。赶猪通道设计必要的通风措施，保证通道的快速干燥。减少公共走道，预设应激赶猪通道。
3.3 道路
严格区分净污道，净道用于人员出入、苗猪出售、场内饲料转运、场内物资运输。污道用于病死猪转运、粪便运输等。设计上不能避免净污道交叉时，采用吊桥或可伸缩门进行隔离。
3.4 出猪台
每栋猪舍设计单向密闭式出猪台。距离猪场300-500米处，设计中转出猪站，内部运猪车辆将猪运至中转出猪站再转运至外部运猪车。出猪台的设计做到猪群单向流动，猪粪和污水单向流动。外部运输车司乘人员禁止下车，可通过视频设备观看赶猪及称重。管理上做到每次出猪后的消毒和定期检测。
3.4 洗消房
猪场设计4级人员和物资洗消，人员与物资洗消通道独立：门卫室-外生活区-内生活区-生产区-生产线，跨区通行必须经过洗消熏蒸。为方便管理和警示，各区使用专用颜色标识。人员可采用不同颜色的衣服进行区分，物资可以通过不同颜色的标签或者专用容器进行区分。
建立三级车辆洗消站：一级洗消站距场2-3Km，配套洗消设备和整体烘干设备。此洗消站为区域公用，可同时服务多个猪场。二级洗消站距场300-500m，配套洗消设备和局部烘干设备。服务于进入指定猪场的车辆，包括访客车辆、饲料车、场外运猪车、拉粪车等。场外拉猪车经过二级洗消后到达中转出猪站。三级洗消站在猪场内，配套洗消设备和烘干设备，服务于场内的所有物流车队。
3.5 环保区
环保区处于场内下风向，建设独立围墙和出入口，人员进出必须可控，生产区人员不能随意进出环保区。环保工艺设计上减少露天粪污暴露面积，减少蚊虫滋生。污水存储池必须防渗，防止污染地下水。需要拉粪的，必须专人专车操作。回收废弃疫苗并集中无害化处理，场内垃圾集中无害化处理。病死猪拉运需要专人操作，制定兽医剖检和出具报告。环保区内设立独立的人员和工具洗消房，经过洗消后的人才可以进入净道。
3.6 生活区
生活区设立外生活区和内生活区。外生活区设立独立的宿舍、办公、接待室和会议室。不用进入猪场的财务人员、厨师等可在外生活区生活办公。访客、休假返场人员、巡检人员和设备售后维修人员等必须在外生活区隔离检疫后通过跨区消毒通道进入内生活区。厨房、食材存储在外生活区房间，内外生活区餐厅独立但共享厨房。
生产线功能房设计独立的场内餐厅和休息室，员工中午不用外出，减少员工往返洗消次数。生活区宿舍按生产线舍分区管理，维修工按区划分，减少跨区作业。生产上考虑夫妻工福利，尽量安排夫妻工在同一生产线工作。场内禁止饲养犬、猫等宠物。场内不种植高大乔木，避免候鸟休栖。场内绿化考虑驱蚊驱鼠植物。
四、设备选型
建立本场专用物流车队。运输车需要频繁洗车消毒和烘干操作，所以车厢必须采用全金属密闭箱体，杜绝使用木板、帆布等围栏。车辆选材必须考虑防腐和耐高温，包括轮胎、电线和控制系统。
可通过高温、添加臭氧或者试剂对饮水进行消毒。深井取水，避免饮水暴露和人员随意接触。舍内猪舍的通体食槽设置隔断，每15个左右的栏位做一个隔断，避免整列猪只共饮一个食槽内的水。对于采用饮水盆的大栏，做到单栏独立水盆饮水，避免相邻栏位猪群的接触。所有猪舍的水线都要配备加药器，分娩舍母猪和仔猪水线分离。
可通过高温消毒对饲料进行消毒，场内使用集中料塔，避免饲料车进入猪场，场内供料可以采用气动传输或者大直径塞链传输。外部饲料运输车必须使用密闭车厢，避免在运输过程中的饲料污染。饲料传输及猪舍料线下料过程中，尽量减少灰尘产生及传播。定量桶与可调下料器间尽量不留缝隙，避免灰尘和防潮。下料管和食槽之间设计合适的下料角度和距离，减少灰尘产生。
猪舍内设备及装饰避免使用木质或其他有机质物料，降低洗消难度和风险。猪舍对外开口设置不锈钢防蚊网，丝径0.15-0.3mm，16-20目。防蚊网做到易清洁，低风阻，耐锈蚀。风机加防回风布袋，风机关闭时布袋落下，避免蚊蝇进入猪舍。猪舍内的应急通风窗设计为平开窗，扩大进风面积。所有窗户必须有防蚊纱窗。生产区周边设置灭蚊、灭蝇灯（光控，波长320-370 nm，间距12-15米）。定期除草，消除虫蜱滋生。
建设高度2m以上的实体围墙，安装防鼠板，防鼠板角度不低于45°。铺设防鼠石子区，石子直径约2.5厘米，至少0.6米宽，15厘米厚。
五、防疫管理
科学的设计、高品质的设备和完善的制度只是赋予了猪场高安全防疫的可能，而精益求精的管理能使之得以实现！
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