生猪养殖业对大气的危害主要通过温室气体排放和粪便分解的恶臭散发等途径影响。生猪养殖产生的温室气体类型主要有CO2、CH4和N2O等，而占主导地位的温室气体排放途径为粪便处理阶段的温室气体排放，饲料中60％左右的氨通过粪便排出动物体外，而粪便处理的堆积方式使其处于厌氧环境下，经过厌氧发酵后会释放出氨气、硫化氢、甲基硫醇和三甲基胺等有恶臭味或刺激性的气体，对周边居民的生活环境造成了严重影响。

 

生猪养殖对人体造成的危害


粪便污染诱发癌症

猪粪便中含有大量亚硝酸盐氮，可使人体正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去输送氧的能力。亚硝酸盐氮还会与仲胺类反应生成致癌性的亚硝酸胺类物质，是诱发致癌的重要因素。近年来发生的禽流感、猪流感、手足口病等人畜共患疾病，也与畜禽粪便污染造成的恶劣环境有很大关系。

 

污水引发中毒甚至死亡

猪粪便直接排入河流中，会严重污染地下水。人饮用地下水后可使血液中变性血红蛋白增加，还可经肠道微生物作用转变为亚硝酸盐而出现毒性作用。大量的氨氮又可引起水体富氧化并产生藻类毒素，使鱼贝类生物长期富集，人食用后可发生中毒甚至死亡

 

恶臭导致肺炎

猪粪便没有进行有效处理，会散发出非常难闻的气味，严重地污染了周围居民的生活环境。粪尿在发酵时会产生氨气，环境氨气浓度过高会影响人们健康状况，使人的食欲下降，肺炎发生率上升。