在佛山市高明区更合镇平塘村的几栋大楼里,猪群住进楼房,夏有凉风,冬有暖气,一年四季空气清新。大楼的每一层功能分区明确,设有猪舍、产房等,饲料全部通过高空料线系统自动化投喂,这里就是佛山美神养殖有限公司的猪场。

佛山美神养殖有限公司。

该项目总投资2.8亿元,总建筑面积约7万平方米,可以为近5万头猪提供宿舍,还配备了国内先进的空气过滤系统、除臭系统、恒温系统、机器人巡查系统等。项目全部投产后,可达到年出栏商品肥猪8.8万头,年销售收入约1.6亿元。

猪多人少,在这栋楼里,只有寥寥几个管理人员在走动。“目前我们最多只需要80个人就能管理这些猪,如果是平面养殖的话,同样的养殖规模,至少要130到150个人。” 佛山美神养殖有限公司生产副总经理王权威说。

相较于平房养猪,楼房养猪的确有其独到之处,比如大幅节约土地,降低用工成本,还能提升养殖效率,促进养殖规模化、机械化、智能化等。“可以节约至少三分之二的土地和一半以上的水资源。” 王权威说。

自踏进大楼那一刻起,每一头猪都会拥有自己的“身份证”。猪栏前的每一张单子都详细记录了它们的妊娠记录、分娩记录,耳朵上还会贴有独立的二维码耳牌,形成一个完整的猪档案。

王权威向记者介绍高空料线系统。

记者在监控中看到,一头头身上标记了红色数字的猪被赶往产房。“这些猪身上写的数字代表的是它们对应的预产期,通常母猪在怀孕约114天后会产仔。” 王权威介绍。毫无疑问,这是前所未有的养猪模式,一头猪从出生到出栏,都被安排得明明白白。

同时,全封闭式的分区管理、智能化控制通风,可以确保生猪与外来疫病完全隔离。在这里,猪再也不需要闻着臭味过日子了,高效的除臭系统和空气过滤系统可以让它们享受新鲜的空气。此外,它们的粪便也会被统一收集起来再利用。对因各种原因离世的猪,大楼会进行无害化处理,制成有机肥。

猪场内猪栏里的猪。

这些大楼里的猪几乎过上了饮食无忧的生活,不仅有全自动化饲喂系统和饮水系统,饲养员还会根据猪的不同生长阶段和营养需求,给每头猪匹配饲料和营养品。

为了保护猪只的健康,大楼里的员工都实行封闭式管理,尽量减少与外界的接触。为了提升员工工作的幸福感,猪场园区内也设置了各种娱乐健身场所,供员工消遣。

近年来佛山全力推进以生猪为重点的畜牧业转型发展战略实施,实现畜牧业向集生态型、标准化、基地化、工厂化为一体的方式转变,形成绿色生态、优质安全的现代畜牧业发展模式。

从平房搬进楼房,高楼养猪绝非赶猪上楼这么简单。高层养猪是一系列创新的集成,环保创新、管理创新、科技创新……一系列创新的背后是用工业化的思维做现代化都市农业,不失为养殖行业向集群化、精细化和绿色化发展的创新举措。

文、图、视频/佛山市新闻传媒中心记者彭一冲