“4头猪共908斤，总共16000元，你点一下钱。”家住开原市靠山镇金龙村村民郑皓夫从野猪收购商手中接过钱，数着手中的钱，高兴得合不拢嘴。
2012年，从外地返乡创业的郑皓夫，就瞄准了野猪养殖产业。于是，他包下村里一处林地，开始尝试家养野猪。2016年，郑皓夫创办了开原市泉水野猪养殖场，在我市率先形成家养野猪繁育、育肥、出栏销售链条产业。
家养野猪是近些年出现的新型养殖产业。郑皓夫告诉记者，家养野猪通常是经过三代杂交后选出的优质仔猪，对圈养环境要求不高，但需要较大场地，以保证日常活动。泉水野猪养殖场猪舍面积达到300平方米，日常可饲养70—80头仔猪，成年猪体重最高可达300斤。
据郑皓夫介绍，野猪和家猪相比在饲养上有一定优势的，野猪吃的是耐粗饲料，成本比较低，野猪出售价格比较高，利润空间大。
为了保证猪肉品质，泉水野猪养殖场的家养野猪坚持饲养一年以上才出栏销售。虽然饲养时间较长，但凭借着肉质紧实、口感更香浓等特点，家养野猪肉很受到消费者青睐，成功登上沈阳、北京等地居民餐桌。泉水野猪养殖场还与部分企业达成长期采购关系，实行订单式供货。目前，泉水野猪养殖场单靠家养野猪一项产业，年收入可达30万元。
铁岭日报全媒体记者 ▏杨世光
编辑 ▏张美琪 责任编辑 ▏江鸿
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