清晨

当第一缕阳光穿透树林
熊口管理区西湾湖办事处果园队
的盛选藏香猪养殖基地里
一群藏香猪又开启了
它们自由自在的一天



炎炎夏日,记者跟随基地负责人曹祥万走进这片占地200多亩的“林间豪宅”,只见这里绿树成荫,鸟鸣声声,这些藏香猪或悠闲地在林间觅食,或躺在树荫下打盹,或相互追逐嬉戏。


“这些藏香猪每天就是吃吃喝喝,玩玩乐乐,别提多惬意了。”曹祥万笑着告诉记者,他从事苗木种植业多年,几年前,他做了一个大胆的决定——投资40多万元引进280头纯正的藏香猪,开创了“林间养猪”的新模式。


“藏香猪是青藏高原原始的瘦肉型猪种,它们耐粗饲、抗病力强,非常适合在野外放养。”曹祥万说,他曾在九寨沟旅游时品尝过这种猪肉,那独特的香味和口感让他难以忘怀。于是,他决定将这种美味的猪肉带给更多的人。


在曹祥万的精心照料下,藏香猪们走上了“猪生巅峰”。它们每天在林间自由奔跑,饿了就吃林间的虫子、青草、果蔬和植物根茎;累了,就在树下刨个坑睡觉;热了,就跳进附近的露天大泳池里洗澡。这种纯天然、无污染的饲养方式,让藏香猪的肉质更加鲜美、健康。



“你看这些猪,皮毛光亮,肌肉结实,一看就知道是健康的好猪。”曹祥万指着一头正在吃玉米的藏香猪说。记者注意到,这片林子里不仅种植着各种苗木,还散种着一些果蔬,如枇杷、香瓜、南瓜等,这些都是藏香猪的美食。


这些猪生长期长,需要经过450天的生长才出栏,肉质非常鲜美,毛猪市场价每公斤48元,深受消费者喜爱。目前,曹祥万的藏香猪已经卖到了武汉、监利、宜昌等周边城市,市场供不应求。


随着人们对健康饮食的日益关注,曹祥万的“林间养猪”模式越来越受到人们的青睐。他表示,未来将继续扩大养殖规模,提高养殖水平,让更多的人品尝到这种健康美味的藏香猪肉。同时,他也希望通过自己的努力,为保护生态环境、促进农业绿色发展贡献力量。



编辑丨樊逸雯

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