姜家黑猪历史悠久,重庆超惠农牧科技有限公司持续优化黑猪品种,结合国内优质黑猪品种,采用同质选配,努力提升姜家黑猪猪肉品质,形成自主商标黑猪品牌--巴熟黑猪,养殖规模达到年出栏种猪及商品猪2万头。
巴--巴南姜家。重庆巴南,第一产业即为农业,拥有重庆名牌农产品11个,认证绿色食品20个。而姜家镇,因其拥有重庆闻名的姜家黑猪,养殖业十分发达,姜家政府打造的十黑品牌中,以超惠农牧科技的姜家黑猪升级品种巴熟黑猪作为领军产品。
熟--熟食慢养。巴熟黑猪以地下250米反渗透净化水加纯粮熟食粥料(玉米、牧草、中草药、豆粕等饲料),结合现代科技创新秘制熟食传统慢养300天,更大限度提高猪肉品质,全程品控可追溯。
黑--特色黑农。超惠农牧科技专业研究黑猪饲养,巴熟黑猪作为姜家十黑农业领军产品,其肉质细嫩,肉香且糯,肥而不腻、瘦而不柴。肉色实测3.8分,大理石纹3.2分,肌内脂肪含量达到5%以上,深受广大合作伙伴和消费者的青睐。