11月3日20时,随着春秋航空9C6896航班顺利起飞,首批来自重庆市黔江区五里镇尚晨牧业公司饲养的“武陵黑猪”高端品牌猪肉首次通过黔江航班飞抵上海,进入长三角地区市民的餐桌,这是黔江机场继成功打造“黔江脆红李水果航空专线”后,通过利用航空赋能区域品牌建设的又一次成功实践。
黔江区五里镇的“武陵黑猪”高端品牌猪肉首次通过黔江航班抵达上海(黔江机场公司供图)
据悉,早在上世纪六十年代,黔江黑猪就被当时的农业部授予全国名优畜产品称号。黔江武陵黑猪常年饮用源自原始森林的天然含锶山泉水,喂食富含多种微生物的秘制发酵料及杂粮料,生长周期10个月以上,是通常养殖企业饲养普通猪出栏时间的2倍。
这种猪肉质细腻,被称为凝脂细肉,吃起来柔嫩可口、满口留香、肥而不腻,特别是放养的跑山黑毛猪,更是肉质紧密,香味更纯,号称“肉中茅台”。
自2022年中央电视台《乡理乡亲》栏目对黔江区五里镇养殖的武陵黑猪播出后,黔江武陵黑猪肉名声大噪,产品远销北京、上海、广州、深圳等城市。
近年来,黔江区着力构建以“粮油桑猪(牛)”为主导、“烟果渔菌(药)”为特色的产业体系,通过大力发展“武陵黑猪”“黔江高山黄牛”“黔江食用菌”,努力做好“土特产”文章,推动农业向价值链高端攀升。此次“武陵黑猪”高端品牌猪肉航空运输,是黔江机场利用航空流通便捷优势,促进地方“土特产”和供需市场的快速对接,帮助区内养殖企业进一步降低流通成本、提高发展质效,通过航空赋能加强宣传提升“名气”,做靓品牌,提升价值,助力“武陵黑猪”品牌创建,带动产业发展升级。
据黔江机场公司董事长周旭介绍:黔江机场公司以贯彻落实重庆机场集团公司第二次党代会部署安排为契机,努力发挥好支线机场“三个窗口”作用,通过航空优势搭建武陵山区至全国的空中快速走廊,将本地名优产品“运出去”,助力乡村振兴,将国内精品产品“运进来”,满足黔江及武陵山区人们对美好生活的需要。(蒙国爱 梁鹤鸣)