技术专家驻地指导辣椒种植。

 

通过改良传统养殖模式，普洱湛泉养殖有限公司建起设施化水产养殖系统，资源利用率大大提升；经过种植实践，普洱市宁洱县把边示范基地筛选了4个辣椒品种示范种植，产量可观；聚焦茶树种植、栽培等关键技术，普洱理想华莱科技有限公司整合多方优势，多项技术研究取得实质性进展。这是挂牌近一年来，云南循环农业产业研究院构建的高原特色农业“连环阵”。

目前，该研究院已吸纳、引进中国工程院、湖南农业大学等科研院所科技创新型人才56批次500余人次到云南开展农业产业科研工作，服务带动科研单位和企业25家，建有产业示范基地32个。

“八个一”方针助云南农业产业发展

云南循环农业产业研究院是由云南省科学技术厅、湖南农业大学和普洱市人民政府协商共建的新型研发机构，也是全省实施“科技入滇”战略的重要成果，集研究示范、成果转化和招商引资于一体。2021年8月21日，上述三方签订共建协议。40天后，2021年9月29日，研究院完成在普洱市的选址及登记注册。2021年12月30日，研究院用3个月完成设计、装修等工作，正式挂牌运行。

走进云南循环农业产业研究院，展厅内排列着辣椒、茶叶、滇黄精等云南特色农产品，以及果油、香肠等深加工产品。该研究院院长唐圣果介绍，研究院的发展遵循“一个院士专家团队、联合一批龙头企业、组织一批重大项目、转化一批科研成果、建设一批产业示范基地、培养一批行业创新人才、培育一批科技创新型企业、带动一方百姓增收致富”的“八个一”发展方针。围绕云南蔬菜、畜禽、茶叶和水产等特色农业产业新发展阶段要求，该研究院发挥资源优势，着眼机械化、自动化水平不足问题，以全产业链思维构建新型科技服务体系。

“一个专家团队服务一个产业是我们工作的亮点，由3名中国工程院院士领衔建设的新型研发机构尚为国内首创。”唐圣果表示，研究院针对云南资源优势，成立了邹学校院士领衔的蔬菜产业研究中心、印遇龙院士领衔的畜禽产业研究中心、刘仲华院士领衔的茶叶产业研究中心、肖调义教授领衔的水产产业研究中心。每隔一段时间，院士专家都会到示范种植基地开展技术指导和服务，院士专家团队成员常驻基地。

优质品种产量提升50%至100%

普洱市思茅区渔乐农业有限公司是一个农家乐，受环境限制，娱乐项目只能依靠一股山泉水和两个半亩见方的鱼塘开展。水产产业研究中心建立后，在肖调义教授的指导下，农家乐建起了14个微形陆基设施化养殖高位池。和传统鱼塘不同，高位池内安装的系统能让污水过滤沉淀后流入种植区再利用，打造了鱼菜共生的循环种植养殖新模式。在养殖方面，该公司将常规鱼种改为中国结鱼、红尾巴鱼等特色土著鱼，半年后，企业扭亏为盈。“别看池子小，里面养殖的鱼都是优质品种，以优鲈3号商品鱼为例，该品种产量至少300公斤，产值可达24000元。”渔乐农业有限公司负责人刀大为说。

通过技术破解种植难题的还有辣椒产业。唐圣果介绍，宁洱县磨黑镇把边村村民有多年辣椒种植历史，但在防病、施肥等方面都依靠经验。邹学校院士领衔，宁洱把边示范基地依托把边热区优质农产品开发协会建设，开展辣椒育苗、无公害栽培、病虫害综合防治及田间管理示范。把边热区优质农产品开发协会会长白景波表示，为全方位指导种植，邹学校院士派驻团队技术专家常年在基地开展工作，计划用360亩示范面积辐射2000亩辣椒地。

经过种植实检，该基地从18个品种中筛选出符合当地气候、市场需求，辣椒果型、辣度、口感都得到老百姓充分认可的4个品种，与当地同类辣椒相比，亩产量增加50%至100%，普遍达2吨以上，其中兴蔬皱辣4号（螺丝椒）产量近5吨。“这个‘十全十美’的辣椒品种株高达1.9米，单株结果300枚至400枚，预计亩产量将突破2.5吨，且果形秀美，大小均匀，卖相很好。”

持续打造乡村振兴合作新模式

研究中心的立体效应持续发挥。畜禽产业研究中心针对云南省生猪育种基础薄弱、地方猪种质资源利用不足、地方猪营养需求等系统研究不够、生猪企业育种工作的自主性不强等问题，结合地方猪种营养需求以及特色饲用资源高效利用开发和疫病防控，整体设计云南省生猪产业提质增效工程。该中心根据养殖习性，针对畜禽养殖业品种选育与养殖瓶颈开展技术攻关，建立了地方特色优势品系。

在印遇龙院士团队的支持下，马开农牧有限公司黑猪选育场的猪种的肥肉率高、生长发育速率慢及产仔率低等问题得到改善，黑猪出栏时间由270多天压缩到170天左右，产仔数量由一胎5—6头上升为一胎10头左右。同时，原有的肉质风味好、抗病抗逆性强等优势得到了保留。

茶叶产业研究中心聚焦茶树特异资源优选、高产栽培、绿色安全生产、茶叶加工及深加工等关键技术领域，通过基础理论研究、核心技术攻关、关键产品开发、研发平台建设及生产加工技术示范，实现云南茶产业的科技创新引领、产业体系构建和科技成果的有效转移转化。今年5月20日，在刘仲华院士的推动下，研究院招商引资企业——普洱理想华莱科技有限公司在普洱开业运营，仅4个月时间，该公司就实现总营业额5000万元，在当地缴税超400万元。

唐圣果表示，把握云南农业现代化发展技术需求，云南循环农业产业研究院搭建了“循环”“立体”的现代化农业种植养殖新模式，组织攻关的成果转化项目和产品正不断推向市场。未来，该研究院将持续与科研院所、企业等展开合作，打造乡村振兴合作新模式。