1、养猪成本推算饲料原料价格上涨， 人力薪酬和其他生产资料价格普遍上涨， 以 及猪价的不确定性也为养殖业提供了更大的挑战。 本文将以100头母 猪规模的商品猪场为例， 分析不同生产性能状况下的养猪成本及盈利 情况提供参考。A：大多数猪场的养殖成本1.生产性能2.猪只头数3.全场每年饲料成本4.全场每年其他成本5.成本及效益目前养猪水平集约化、科技化、自动化程度还不够，普遍存在生 产性能较低、疫病压力较大、运作成本较高。利润空间较薄的问题。100头母猪规模的商品场，在普通的生产性能状况下，每年运作成本 约211万元，每头育肥猪的饲养成本约1205元，按生猪价格13元/公斤计，若全部生产生长育肥猪，该
2、猪场的年利润约16.5万元。评估方法如下：1 生产性能下表的各项指标具有较强的代表性，可代表大陆一般猪场的生 产水平2公母猪比例1:20年平均胎数（胎）2.2分娩率94%哺乳期（天）28每胎产活仔数（头）9.5保育期（天）35乳猪离乳成活率92%保育舍育成率94%上市日龄（天）165生长育肥期育成率97%种猪淘汰率35%上市体重（kg）100配种受胎率85%后备母猪饲养期（月）82. 猪只头数由生产性能指标，计算出该猪场的猪每年或每月存栏量及出栏数 量等数据。经产母猪：100头公猪数：5头每月产胎次数：18胎（经产母猪数X年平均胎次/12月）每月出生仔猪数：174头（每月产胎次数X每胎产活仔数
3、）每月离乳仔猪数：160头（每月出生仔数X乳猪离乳成活率）每月保育猪头数：151头（每月离乳仔数X保育舍育成率）每月出栏肉猪数：146头（每月保育猪数X育肥育成率）每月存栏肉猪数：656头年出栏肉猪头数：1752头每年每头母猪年上市肉猪数：17.52头3. 全场每年饲料成本3由不同阶段的猪的每月存栏量和平均日采食量计算每年饲料消耗量（每月存栏量X日采食量X平均每月饲喂天数/30.5天X12月），再根据本期的市场行情评估饲料价格（玉米2.10元/kg，豆粕3.60元/kg，麸皮1.35元/kg），进而估算该猪场每年的饲料支出情况如下：饲料种类采食量（kg/日）饲料价格（元）饲料耗费（万元/年）怀
4、孕母猪料（空怀84天）22.3810.85哺乳母猪料（哺乳期）5.53.0016.20哺乳母猪料（怀孕后期30天）2.5公猪料2.53.121.43奶妈奶0.035451.32教槽料（教槽35日龄）0.288.756.60混合过渡料（3542日龄）0.457.504.54乳猪料（42日龄25kg）0.954.6617.88小猪料（2550kg）1.52.9039.05中猪料（5075kg）2.12.6531.80大猪（75100kg）2.72.5826.61全场总用量约156万元4. 全场每年其它成本人工费：100头猪场需人力4人，合计约12.5万元/年4偿还贷款及利息：约7万元/年畜舍维修费
5、:约5万元/年5出猪费用：约0.18万/年留种引种费用：2500元/头，约6.13万/年设备折旧费： 每头种猪的设备费用约为500元，每头育肥猪的设 备费用约为300元，合计需26.2万元，按8年折旧 计算，每年的设备费用约为3.27万元 污水设备及处理费：合计需5万元，按8年折旧计算，每年费用约0.62万元疫苗、消毒、兽药费用：每头母猪及其所哺养的所有哺乳仔猪的耗费约400元/年，每头生长育肥猪耗费约为25元/年， 则总耗费约8.67万元/年其它费用： 约6万元/年（员工福利、食堂等以及其它不确定性 开支）费用合计：约55万元5. 成本及效益由以上评估，一个运转正常的100头母猪规模场， 平
6、均每年的 资金投入约为156+55=211万元该猪场年出栏肉猪头数约为1750头，均摊至每头肉猪的成本约 为1205元，每公斤造肉成本为12.05元。按生猪价格13元/公斤计算，该猪场的年利润约为13元X100公斤X1750头/10000-211万元=16.5万元B.较优秀的猪场的养猪成本通常情况下，管理科学、设备先进、品种优良的猪场，往往能取得较好的生产性能和较高的利润效益。水电费：约6万元/年6100头母猪规模的商品场，在较好的生产性能状况下，每年运作成本 约243万元，每头育肥猪的饲养成本约1020元，按生猪价格13元/公斤计，若全部生产生长育肥猪，该猪场的年利润约66.4万元。2. 生
7、产性能生产成绩较好的猪场的各项生产指标如下:公母猪比例1:50年平均胎数（胎）2.3分娩率97%哺乳期（天）21每胎产活仔数（头）11保育期（天）39乳猪离乳成活率97%保育舍育成率98%上市日龄（天）150生长育肥期育成率99%种猪淘汰率25%上市体重（kg）100配种受胎率90%后备母猪饲养期（月）82.猪只头数由生产性能指标，计算出该猪场的猪每年或每月存栏量及出栏数 量等数据。经产母猪：100头公猪数：2头每月产胎次数：19胎（经产母猪数X年平均胎次/12月）每月出生仔猪数：211头（每月产胎次数X每胎产活仔数）7每月离乳仔猪数：205头（每月出生仔数X乳猪离乳成活率）每月保育猪头数：2
8、00头（每月离乳仔数X保育舍育成率）每月出栏肉猪数：198头（每月保育猪数X育肥育成率）每月存栏肉猪数：839头年出栏肉猪头数：2381头每年每头母猪年上市肉猪数：23.8头3. 全场每年饲料成本由不同阶段的猪的每月存栏量和平均日采食量计算每年饲料消耗量（每月存栏量X日采食量X平均每月饲喂天数/30.5天X12月），再根据本期的市场行情评估饲料价格（玉米2.10元/kg，豆粕3.60元/kg，麸皮1.35元/kg），进而估算该猪场每年的饲料支出情况如下：饲料种类采食量（kg/日）饲料价格（元）饲料耗费（万元/年）怀孕母猪料（空怀84天）22.3811.33哺乳母猪料（哺乳期）5.53.0014
9、.21哺乳母猪料（怀孕后期30天）2.5公猪料2.53.120.57奶妈奶0.035451.59教槽料（教槽35日龄）0.288.758.42混合过渡料（3542日龄）0.457.505.808乳猪料（42日龄25kg）0.954.6622.82小猪料（2550kg）1.52.9049.34中猪料（5075kg）2.12.6540.17大猪（75100kg）2.72.5833.62全场总用量约188万元4. 全场每年其它成本人工费：100头猪场需人力4人，合计约12.5万元/年偿还贷款及利息：约7万元/年畜舍维修费：约5万元/年水电费：约6万元/年出猪费用：约0.18万/年留种引种费用：2500元/头，约6.13万/年设备折旧费：每头种猪的设备费用约为500元，每头育肥猪的设备费用约为300元，合计需26.2万元，按8年折旧 计算，每年的设备费用约为3.27万元污水设备及处理费：合计需5万元，按8年折旧计算，每年费用约0.62万元疫苗、消毒、兽药费用：每头母猪及其所哺养的所有哺乳仔猪的耗费约400元/年，每头生长育肥猪耗费约为25元/年， 则总耗费约8.67万元/年其它费用： 约6万元/年（员工福利、食堂等以及其它不确定性 开支）9费用合计：约55万元5. 成本及效益由以上评估，一个运转正常的1
