2014年我市下半年生猪成本收益简析

我局近期对全市13个调查区县2014年下半年生猪成本收益情况进行了专项调查。调查情况显示：散养生猪生产成本同比（较2013年下半年，下同）、环比（较2014年上半年，下同）均增，规模养殖生猪生产成本同比、环比均降；销售价格同比下降，环比上升；散养生猪同比亏损加剧，环比亏损缩小，规模养殖生猪收益同比、环比均增。主要情况如下：

一、散养生猪

（一）出栏重量、饲养天数同比下降，环比增加

下半年我市散养生猪出栏重量为115.85公斤/头，同比下降0.60公斤，降幅0.52%，环比增加1.24公斤，增幅1.08%；饲养天数172.22天，同比减少3.36天，降幅1.91%，环比增加1.02天，增幅0.60%。

调查显示，虽然下半年生猪价格运行与上年同期相似也呈回升趋势，但因1-4月生猪市场价格走低导致散养户生猪补栏不足，多在5、6月份生猪价格反弹后才增加补栏，并集中在冬季生猪需求旺季及临近元旦春节大量出栏，出栏重量和饲养天数同比都有所下降。下半年生猪出栏重量和饲养天数环比增加，主要是下半年生猪价格止跌回升，许多散养农户延长养殖时间所致。

（二）销售价格、产值同比下降，环比上升

下半年我市散养生猪销售价格为719.32元/50公斤，同比减少84.15元，下降10.47%，环比增加99.26元，上升16.01%。平均每头生猪产值为1694.76元，同比减少204.33元，下降10.76%，环比增加247.54元，上升17.10%。主要是因为生猪价格走势先抑后扬，到了下半年大春收获期间，生猪需求有所增加，同时随着下半年节日来临和气温的降低，猪肉需求量进一步增加，下半年价格有所上涨，但由于2014年生猪市场整体低迷，生猪价格仍低于上年同期。

（三）生产成本同比、环比增加

下半年我市生猪生产成本为2104.92元/头，同比增加29.65元，上升1.43%，环比增加87.06元，上升4.31%。其中：物质与服务费用1423.41元，同比减少44.93元，下降3.06%，环比增加39.15元，上升2.83%；人工成本681.51元，同比增加74.58元，上升12.29%，环比增加47.91元，上升7.56%。

1.物质与服务费用

下半年散养生猪物质与服务费用同比下降。仔猪费的下降是影响散养生猪物质与服务费用下降的主要原因。下半年我市散养生猪仔猪费为417.73元/头，同比减少61.00元，下降12.74%，主要是因为下半年仔猪购进价下降到16.41元/公斤，同比减少2.24元/公斤，下降12.01%。此外，青粗饲料费、电费、工具材料费、修理维护费等同比也有所下降，青粗饲料费下降主要是因为部分调查户家庭农户劳动力不足，逐渐减少了青粗饲料的使用。

下半年散养生猪物质与服务费用环比增加。精饲料费的增加是影响散养生猪物质与服务费用上升的主要原因。下半年我市散养生猪精饲料用量为490.18公斤/头，环比增加64.64公斤，上升15.19%，精饲料费为848.90元/头，环比增加70.86元，上升9.11%。影响精饲料费增加的主要原因是精饲料用量的增幅较大。同时，饲料加工费、水费、燃料动力费、医疗防疫费、死亡损失费等也呈上升趋势。

2.人工成本

下半年散养生猪人工成本为681.51元/头，同比增加74.58元，上升12.29%，环比增加47.91元，下降7.56%，主要是由于家庭用工天数、劳动日工价同时上涨所致。

散养生猪主要成本比较表（单位：元/头）

（四）散养生猪持续亏损，同比亏损加剧，环比亏损缩小

下半年我市生猪收购均价缓步上升，生产成本同比、环比上升，散养生猪呈现持续亏损，同比亏损加剧，环比亏损缩小。平均每头散养生猪亏损410.16元，亏损额较上年同期亏损176.18元/头增加了233.98元/头，较去年上半年亏损570.64元/头减少了160.48元/头。

散养生猪成本、价格、净利润比较表

二、规模养殖生猪

（一）出栏重量、饲养天数同比环比均增

下半年我市规模养殖生猪平均每头出栏119.23公斤，同比增加7.23公斤，增幅6.46%，环比增加0.40公斤，增幅0.34%。规模养殖生猪平均饲养天数148.67天，同比增加10.79天，增幅7.83%，环比增加2.42天，增幅1.65%。

（二）价格、销售收入同比下降，环比上涨

下半年出栏生猪每50公斤销售价格为723.46元，同比减少77.56元，下降9.68%，环比增加119.78元，上升19.84%。平均每头生猪销售收入1725.17元，同比减少69.11元，下降3.85%，环比增加290.46元，上升20.25%。

（三）生产成本同比环比降低，净利润同比环比上升

规模养殖生猪物质与服务费用为1255.97元/头，同比减少147.79元，降低10.59%，环比减少210.41元，下降14.35%。其原因主要是仔猪费减少，由于生猪市场低迷，仔猪价格持续走低，仔猪费为265.11元/头，同比减少116.15元，下降30.46%，环比减少175.03元，下降39.77%。

下半年我市规模养殖生猪每头盈利414.36元，同比增加105.30元，上升34.07%，环比增加501.62元，上半年亏损为87.26元。

三、规模养殖生猪与散养生猪成本收益比较

调查数据显示，下半年规模养殖生猪生产成本明显低于散养生猪，散养生猪仍存在较大亏损，规模养殖生猪由上半年亏损转变为较大盈利，规模饲养有较为明显的规模经济效益和抗风险能力。

2014年下半年规模养殖生猪与散养生猪成本收益比较表

四、问题与建议

近年来国家加大生猪生产扶持力度，相继出台免费防疫，加大能繁母猪、育肥猪生产保险力度，实施规模养殖生猪无公害处理疫猪补贴，开展沼气池建设等政策措施，这些措施对提高农户生猪养殖积极性起到了一定作用。但由于生猪市场价格低迷，特别是2014年上半年的生猪价格跌至“谷底”，全年猪粮比价均处于6：1的盈亏线以下，散养生猪全面亏损，农户饲养积极性严重受挫，加之农村劳动力人口逐年下降和生产性转移，农村散养生猪明显减少，在当前农村家庭普遍缺技术、缺资金、缺劳力等情况下，农户少养或弃养生猪已经影响到农村家庭的收入。同时，规模饲养受资金、环保、征地等条件限制，养殖规模难以壮大。当前新一轮生猪补栏周期已至，由于部份养殖户信心下滑，补栏积极性不高，这一问题将对生猪市场健康发展造成不利影响。

为了提高生猪饲养积极性，保障生猪市场价格稳定和供求平衡，促进生猪产业持续健康发展。建议：

（一）加大生猪生产扶持力度。去年散养生猪全面亏损，在养殖信心受到较大影响情况下，应加大政策扶持力度，落实好生猪良种补贴，加快推进标准化规模养殖和散养育肥猪、能繁母猪保险，切实提高养殖户的饲养积极性，不断夯实产业基础。

（二）建立生猪生产稳定发展的长效机制。强化基层兽防站建设，建立畜牧技术人员结对联系帮扶制度，在消毒、防疫、科学饲养方面对养殖户进行指导；大力发展大沼气池，解决养殖中排污难问题，提高养殖水平，并提倡生态养殖，促进生猪产业持续安全平稳发展。

（三）多途径解决规模户的生产问题。通过农村土地确权改革，优先对农村生产性土地确权颁证，解决养殖企业厂房、圈舍无法抵押融资等问题；逐步建立“公司+农户”模式，农民可以通过土地出租、入股、分红等形式，分享养殖收益，让养殖户和农民互利双赢。

（四）健全生猪市场供求及价格信息网络和价格预警制度。加强生猪市场调研，有针对性地搞好生猪市场调控，引导生猪产业健康发展。

（五）强化市场价格监管。加大市场价格监管力度，严厉打击散布虚假信息、价格垄断、价格欺诈等坑农害农的价格违法行为。