为全面了解生猪生产情况，准确研判后期价格走势，近期铁岭市对生猪市场进行了深入调研。通过实地走访、召开座谈会等方式，针对上半年生猪生产形势及面临的问题，进行认真分析研究，为进一步促进畜牧业持续快速发展提供有力支撑。
一、生猪养殖情况
生猪产业是关系国计民生的重要产业，猪肉是百姓“菜篮子”的重要品种。2023年上半年全市生猪存栏192.66万头，同比上升6.55%，出栏233.2万头，同比上升6.36%，生猪规模养殖场287家，规模化率48.54%，生猪屠宰场47家，年屠宰量186.8万头，生猪食品加工龙头企业3家，生猪饲养量在全省位居前列，全市上半年无非洲猪瘟等重大疫病发生。
二、价格运行情况
今年以来生猪养殖一直呈亏损状态，市场持续低迷。从年初至2月中旬，生猪收购价格一直在15元/公斤以下，2月下旬到3月中旬略有上涨，但仍赔钱。3月中旬开始价格延续下降走势，3月末生猪价格为14.6元/公斤，养殖户始终处于亏损状态（饲养一头120公斤猪亏损约200-300元）。4月份以后生猪价格依旧持续走低，截至6月末，以14％水分玉米均价2.8元／公斤计算，猪粮比约为5:1,市场生猪价格为13.98元/公斤（饲养一头120公斤猪约亏损300-400元），生猪养殖收益不断受到挤压，部分养殖户亏损已达半年之久。
三、价格波动原因分析及预测
价格低迷的主要原因是供需因素，生猪供应量大，但实际需求低于预期。从供给端看，1月份至6月份猪肉进口94万吨，同比增长16.5%。从需求端看，随着气温升高，二季度猪肉消费进入淡季，叠加暑期，尽管消费需求好于上年同期，但仍然总体较清淡。生猪供给量持续处于高位而消费逐渐季节性下降，导致猪价7月初下降至今年以来的低位。
近两年的生猪市场，价格反复波动，收益不确定性很大、风险高，导致部分养殖户不敢盲目投资，极大影响了补栏积极性，再加上进口猪肉的冲击等外界不利因素，影响制约了生猪价格企稳回升。据6月份农业农村部直连直报系统平台报表显示，目前全市244家生猪规模场有28家空栏，占比11.48%，同时可繁母猪数量也有所下降，势必影响今年下半年的生猪出栏量，下半年猪价或将温和回升，预计三季度供过于求的局面将会缓解。此外，国家发展改革委于7月14日启动第二批中央储备冻猪肉收储工作，有利于猪价止降回升，预计7月底全国猪价将会触底后缓慢回升。四季度处于消费旺季，或将支撑猪价处于相对较好水平。
四、相关建议
一是定期对生猪价格进行分析，对生产形势进行预判，指导养殖户科学合理养殖，避免盲目扩张，同时推广新技术新方法，提高养殖科学性；
二是认真贯彻落实中央及省级生猪良种补贴、生猪养殖保险等各项扶持政策，增加走访养殖户频次，切实帮助养殖场户解决产业发展实际困难；
三是巩固生猪生产恢复成果，加快生猪产业提质升级，以能繁母猪数量为核心，精准调控优化生猪产能，推进铁岭牧原等生猪龙头企业全产业链大项目建设，促进生猪产业规模化、标准化乃至数字化发展；
四是做好非洲猪瘟等重大动物疫病防控工作，确保不发生重大动物疫情。
当前，铁岭市生猪养殖比例为散养户占56%，和大型企业相比，散养户更易受到市场价格、饲养成本、资金周转等因素影响。在市场竞争中，产能落后的散养户将逐步被淘汰，大企业、合作社、家庭农场的标准化规模养殖将不断扩大占比。
