前段时间啊，我们的记者路过新余的渝水区，在那儿听说这打死了老鼠是要赔偿的，诶呦，这还真是新鲜事儿，打小就知道，这“过街老鼠”人人喊打呀，这不曾想，还有不让打的。这是什么鼠这么金贵，打死了居然还要赔，闻所未闻，不过想要抓住这个奔跑如飞的小家伙，着实不容易。
原来，此鼠非彼鼠啊，这黑豚跟我们痛恨的老鼠完全是两码事，它是原产于南美洲的一种豚，属豚鼠科，别名“荷兰猪”，也叫豚鼠。
黑豚真是全身一抹黑，不仅全身的毛黝黑发亮，还有黑嘴巴，黑鼻子，黑眼睛，黑耳朵，黑胡子，就连爪子都是黑的。
这圆溜溜的眼睛和老鼠一样，透着股机灵劲儿，而机灵的老鼠上蹿下跳的本事可是了得，那黑豚的攀爬能力如何呢？
黑豚的四肢短小，限制了它的攀爬能力，它可以跳过小小的障碍物，如果遇到稍微高一点儿的障碍物，那就比登天还要难啦。因为黑豚不善于攀爬，养殖户可省心了，只用砖头垒起四十公分高的围墙就足够了。
黑豚的性情温顺，胆量更是小的惊人，这种性情和运动能力可远不及能偷吃任何食物的老鼠，只能饭来张口啦，那它都吃些什么呢？
我们的记者随机准备了瓜果、蔬菜、黑麦草、饲料等食物，不过黑豚是来者不拒啊，啥都吃！路边随处可见的干燥的青草，都是黑豚喜爱吃的美食。看这些草也不怎么起眼，也不怎么值钱，可黑豚偏偏就喜欢吃，因为黑豚是素食动物，只吃菜不吃肉。
诶哟，原来是不懂得偷吃的荷兰猪，看它小眼睛圆溜溜怪机灵的哈，没想到是胆子又小，攀爬能力还弱，但是可别小瞧了它，我们记者告诉我啊，它可是奔跑能手和游泳健将，赶紧去看一看。
听戴大哥说，这个黑豚呐，有一项技能就是会游泳，我们现在把它放在河里面，看它能不能游，具体能游多远，这不，刚放下水，小家伙就游走了！速度不错，点个赞~
您别看，这黑豚还是个多面手呢，它不仅是游泳高手，还是长跑冠军呢。对付这些健步如飞的小家伙，小朋友们更是喜欢的不行，抓在手上毛茸茸的可爱极了，可以当宠物养。
黑豚的繁殖力还是挺强的，平均三个月就产一窝，一窝有四到五只黑豚，这一年下来两只就至少变成二十只的大家族了。虽然黑豚易于饲养，但是它对生长环境还是很挑剔的，不是任何地方都适合养殖的。
黑豚肉属于低脂肪低胆固醇肉类，蛋白质含量丰富，含有十几种氨基酸和钙磷铁等多种微量元素，一点肥肉没有，用来红烧是一个不错的选择。
特种养殖的销售渠道往往有限，就像我们今天看到的黑豚来说，销售就在周边的地区和农家乐，形成不了大的规模，所以我们看到特种养殖带来的高利润的同时呢，也必须清醒认识到它的短板。如果您对黑豚感兴趣，也欢迎您和我们联系哟！
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品牌栏目《稻花香里》
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