生猪，即生活着的猪，对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。猪是脊椎动物、哺乳动物、家畜，古杂食类哺乳动物。分为家猪和野猪。现在一般认为猪是猪科的简称。猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同。但通常以耳大，头长，鼻直，腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬，根据品种不同，分为白色、粉色、黑色、棕色及花色。
生猪行业发展相关政策
近年来，生猪行业发展面临了多重挑战，包括非洲猪瘟等疫情的影响，以及市场价格波动等。为了促进生猪行业的稳定发展，国家出台了一系列相关政策：
产能恢复政策：
针对非洲猪瘟等疫情对生猪产能的影响，国家采取了一系列措施鼓励生猪产能恢复。例如，给予生猪养殖企业贷款支持、提供养殖补贴等。
疫情防控政策：
加强生猪疫情监测和预警，及时发现和控制疫情传播。
提高生猪养殖场的生物安全水平，减少疾病传播风险。
环保政策：
推广生态养殖模式，鼓励生猪养殖场采用环保技术和设备，减少养殖过程中的环境污染。
加强对生猪养殖场的环保监管，确保养殖活动符合环保要求。
市场稳定政策：
建立生猪生产预警和调控机制，及时发布生猪生产和市场价格信息，引导养殖户合理安排生产。
加强猪肉储备调节，稳定市场供应和价格。
支持政策：
给予生猪养殖企业在贷款、税收等方面的优惠政策，降低养殖成本。
鼓励生猪养殖企业与屠宰、加工、销售等环节建立紧密合作关系，推动产业链融合发展。这些政策旨在促进生猪行业的稳定发展，保障市场供应和价格稳定，同时推动生猪产业的转型升级和可持续发展。
据中研普华产业院研究报告《2024-2029年版生猪项目可行性研究报告》分析
生猪产业链分析
上游环节：
种猪养殖和繁育：种猪作为产业链的基础，其品质直接影响到生猪的产量和质量。目前我国种猪主要依靠进口，并通过杂交得到商品猪。如“杜长大”三元商品猪就是通过杜洛克猪、长白猪和大约克夏猪的杂交得到的。
饲料与兽药：作为生猪养殖的必需投入品，饲料和兽药占据了生猪养殖成本的大部分。猪饲料产量占饲料总产量的比例较大，约为40%左右。
中游环节：
生猪饲养与管理：生猪的饲养和管理是产业链中的核心环节。包括猪舍的建设、环境控制、疾病防治、饲料投喂等多个方面。目前，我国生猪养殖业规模庞大，但市场格局较为分散，以散户养殖、规模化养殖和集团化养殖三种模式并存。
下游环节：
屠宰与加工：生猪经过屠宰后，进入加工环节，包括分割、冷藏、深加工等多个步骤。我国是全世界猪肉消费量最大的国家，生猪屠宰行业是连接生猪养殖和肉类制品消费的纽带，其产能和机械化程度不断提高。
销售与市场推广：经过加工后的猪肉产品通过批发、零售等渠道进入市场，满足消费者的需求。同时，随着电商和冷链物流的发展，猪肉产品的销售渠道也在不断扩大。
生猪行业现状分析
生猪行业正朝着集约化和规模化的方向发展。养殖标准化和精细化要求是生猪养殖行业未来发展的必然趋势。同时，产业链上下游也会扩张，向养殖屠宰加工一体化方向发展。另外，食品安全日益受重视，会促使高端猪肉品牌的发展。
生猪产业链涵盖了从上游到下游的完整体系，而生猪行业在存栏量、出栏量、能繁母猪存栏量和猪肉产量等方面均呈现出增长态势。同时，行业也在朝着集约化和规模化的方向发展，以满足市场需求和提高经济效益。
生猪市场规模分析
2024年预计全国生猪供应总量将达到7.16亿头。这一数字略低于2023年的7.26亿头，但明显高于2022年的6.99亿头，表明生猪整体出栏仍处于较高水平。
2024年一季度，我国猪牛羊禽肉产量达到2490万吨，同比增长1.4%。其中，猪肉产量下降0.4%，但降幅较小，显示出猪肉供应总量仍然相对稳定。
未来生猪行业市场发展趋势分析
随着生猪产能的恢复和市场的逐步回暖，预计生猪出栏量将继续保持增长态势。同时，大型养殖企业和规模化养殖场的地位将进一步巩固。
政府的政策导向将对生猪行业的发展产生重要影响。未来，政府将继续加大对生猪产业的支持力度，通过财政补贴、税收优惠等措施，鼓励企业扩大生产规模和提高技术水平。同时，政府也将加强监管力度，确保生猪市场的稳定和健康发展。
未来行业市场发展前景和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2024-2029年版生猪项目可行性研究报告》。