为攻克我州生猪产业发展难点,集成生猪健康养殖关键营养技术及生物安全防控技术,构建高效健康养殖技术规程,提高生猪生产性能和饲料资源的利用率,广东省农业科学院动物科学研究所、广东省农业科学院动物卫生研究所联合三都正邦养殖有限公司、瓮安县玉山镇龙蟠村股份经济合作社成立项目组,研究适合我州的生猪健康养殖关键技术,积极探索可复制的“研发+企业+合作社(小区养殖)+科技特派员+农户”模式,开展示范推广,促进生猪养殖转型升级。

研发方面,广东省农科院动科所和动卫所科研人员多人次开展实地调研,充分结合我州养殖现状和饲料资源,研究完成了饲料配制技术和集成生猪健康养殖关键营养技术,并构建了生物安全防控系统、废水废气处理和资源化利用体系,及时监测疫病,增强疫病防控能力;企业方面,三都正邦养殖有限公司按照前期调研情况及项目研究内容,提供猪苗、饲料和兽药等生产物资和现场饲养流程等指导。合作社方面,黔南州瓮安县玉山镇龙蟠村股份经济合作社开展生猪健康养殖示范,在带动农户养殖上创新采取131模式即“一引三带一实施”,支部带头引上路,发挥支部在群众中的引导、带动、服务作用,鼓励群众积极参与产业发展,与农户签订合同保障生猪销路降低农户风险,激发农户创业活力;科技特派员方面,科技特派员充分发挥自身技术优势,对养殖场进行采样检测,指导进猪前栏舍防寒保暖等工作,并对农户开展生物安全防控、猪只保健、治疗等专业技术的培训,实现技术落地,提高农户的养殖技术水平。

截止目前,项目成果显著。生猪成活率高达95%,远远高于以往生猪养殖成活率85%左右水平;腹泻率低至4%,低于以往仔猪腹泻率15%-20%水平;生猪生长速度加快,体重达到100kg的饲养时间由原来的180-195天缩短至170天左右,时间缩短超过5%;料肉比降低,肉猪达到100kg体重料肉比在原来2.56-2.61的基础上降低了0.1,饲料报酬提高9.6%。

下步,项目组将在生猪健康养殖关键技术、饲养管理规程等方面形成一套经验做法,将“研发+企业+合作社(小区养殖)+科技特派员+农户”模式向更宽领域、更深层次、更高水平上推动,实现生猪养殖提质增效,增加农民收入,助力黔南脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。

(图为项目组成员赴生猪养殖示范基地调研)